{"id":21620,"date":"2016-04-07T19:54:14","date_gmt":"2016-04-08T00:54:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=21620"},"modified":"2016-04-07T19:54:25","modified_gmt":"2016-04-08T00:54:25","slug":"la-calidad-totalmanuel-perezsanchez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=21620","title":{"rendered":"LA CALIDAD TOTAL:MANUEL PEREZS\u00c1NCHEZ"},"content":{"rendered":"

\u201cLa calidad total, est\u00e1 basada en el mejoramiento continuo, seguido con las estad\u00edsticas, como base para conseguir una mayor y mejor aceptaci\u00f3n de los productos, en el m\u00e1s amplio sentido de la palabra, sin caer en expresiones vagas, ret\u00f3ricas, e ilusorias planificaciones, tendentes \u00fanicamente a conseguir jugosas retribuciones econ\u00f3micas para quienes las proyectan…\u201d Ra\u00fal E. Chao<\/strong><\/em>.<\/span><\/p>\n

\u00a0Por: Antonio-Pedro Tejera-Reyes*<\/p>\n

LA CALIDAD TOTAL DEMING<\/span><\/strong><\/p>\n

El Dr. Edwars Deming, es conocido a niveles mundial es como el experto consultor llamado \u201cel padre de la calidad total\u201d<\/span><\/em><\/strong>. Su gesta en Jap\u00f3n consisti\u00f3 en levantar aquel pa\u00eds, despu\u00e9s dela II Guerra Mundial, coloc\u00e1ndole a la cabeza de la industrializaci\u00f3n internacional, con un logro espectacular reconocido en el mundo entero, consiguiendo una revoluci\u00f3n en la calidad y en la producci\u00f3n econ\u00f3mica, como nunca antes se hab\u00eda visto.<\/p>\n

Seg\u00fan el Dr. Ra\u00fal Chao, experto consultor empresarial internacional, LA CALIDAD TOTAL\u00a0<\/span><\/em><\/strong>propuesta por Deming, \u201ces una respuesta contempor\u00e1nea a la transformaci\u00f3n muy grande que hay en el mundo, pol\u00edtico, social y econ\u00f3mico, en este momento. En una amplia visi\u00f3n del panorama. Habr\u00eda que considerar la filosof\u00eda de Deming, como sencillamente humana. Que parte del hombre para el hombre. Que cree en sus cualidades y sus potencialidades.\u201d<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n

Seg\u00fan el propio Deming, \u201cla herramienta clave est\u00e1 en un sistema de capacitaci\u00f3n que ofrezca, tanto al empresario como a los trabajadores de la producci\u00f3n, instrucci\u00f3n sobre la materia metodol\u00f3gica de sus empresas. Esta capacitaci\u00f3n, es una inversi\u00f3n que es necesario realizar si es que se quieren conseguir \u00f3ptimos resultados.\u201d<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n

Ah\u00ed queda eso para quienes lo quieran \u2013 o lo puedan, claro est\u00e1 \u2013 entender… Vivimos en un mundo atropellado por las circunstancias diarias en el que nadie parece pensar en el futuro sino como algo ilusorio que no llega a dejarnos ver las consecuencias sociales que las acciones que emprendemos puedan suponer. Olvidamos totalmente la formaci\u00f3n y capacitaci\u00f3n de nuestras gentes, o las dejamos en manos inexpertas que no deciden sus actuaciones sino a golpes de beneficios econ\u00f3micos, sin pensar para nada en la sociedad, en la comunidad, en el hombre…<\/strong><\/p>\n

\u00a0LA CALIDAD TOTAL EN CANARIAS<\/span><\/strong><\/p>\n

Sobre este apasionante tema de \u201cla calidad total\u201d<\/span>,<\/strong><\/em> realizamos en Canarias, varios encuentros (foros, seminarios, cursillos). Las conclusiones que sacaron en ellos fueron para nosotros determinantes. En todo caso, aqu\u00ed va una de ellas: Las Palmas de Gran Canaria. Cabildo Insular. Patronato de Turismo. Octubre de 1994. Seminario LA CALIDAD TOTAL EN EL TURISMO<\/span><\/em><\/strong>: Conclusi\u00f3n num. 10: \u201cEs necesaria una acci\u00f3n para adaptar la nueva tendencia empresarial de car\u00e1cter mundial sobre LA CALIDAD TOTAL, a todos los productos. Entendiendo que EL TURISMO es un sector de vital importancia para Canarias, se considera primordial trasladar esta inquietud a todo el personal de las empresas tur\u00edsticas de las islas, concienci\u00e1ndoles sobre los resultados que se originar\u00e1n de su comportamiento ante el turista, y ante todo el espectro social que componen su entorno.\u201d<\/span> <\/em><\/strong>Naturalmente esta conclusi\u00f3n es extrapolable a cualquier destino tur\u00edstico del mundo.<\/p>\n

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Presentando a Manuel P\u00e9rez S\u00e1nchez (izquierda) durante una de sus intervenciones, en nuestros programas tur\u00edsticos, en Tenerife.<\/p><\/div>\n

El sistema de \u201ccalidad total\u201d<\/span><\/em><\/strong> de Edward Deming, fue estudiado durante varios a\u00f1os en Canarias, dentro de la maestr\u00eda que sobre Calidad Tur\u00edstica-Ambiental Sostenible y Promoci\u00f3n de la Paz, que se impart\u00eda en la Villa de la Orotava, por el experto venezolano Manuel A. P\u00e9rez S\u00e1nchez, quien fue uno de los instructores de los anteriores programas que se realizaron en las islas, seg\u00fan indicamos, de Gran Canaria y Tenerife, con el mayor de los \u00e9xitos.<\/p>\n

Consultor de Empresas Tur\u00edsticas, con una amplia experiencia docente en temas empresariales, P\u00e9rez S\u00e1nchez, fue miembro destacado dela organizaci\u00f3n Rotary Internacional, en Venezuela, donde ocup\u00f3 los m\u00e1s relevantes cargos directivos. En Tenerife particip\u00f3 tambi\u00e9n como asesor empresarial en el congreso anual de la Asociaci\u00f3n de Agencias de Viajes de Venezuela (AVAVYT), que se celebr\u00f3 en Puerto de la Cruz, en el a\u00f1o 2004, dirigiendo un talle de trabajo dentro de dicho evento.<\/p>\n

MANUEL A. PEREZ SANCHEZ<\/span><\/strong><\/p>\n

Hoy, ante la triste noticia de su desaparici\u00f3n f\u00edsica, nos vienen a la memoria sus sabias lecciones sobre su apasionada visi\u00f3n de \u201cla calidad total\u201d,<\/span><\/em><\/strong> que llegaba a nuestro alumnado de estudiantes americanos, con una carga de energ\u00eda positiva emanada de este ilustre educador \u2013 facilitador,\u00a0 dec\u00eda \u00e9l –\u00a0 que no se cansaba de se\u00f1alar el \u201cmejoramiento continuo\u201d<\/span><\/em><\/strong> como la base fundamental para llegar a conseguir el \u00e9xito en la vida profesional.<\/p>\n

Como profesor dela materia LA CALIDAD TOTAL EN EL TURISMO, es recordado ampliamente por todos los participantes en sus magistrales clases, como un aut\u00e9ntico l\u00edder en la materia que convert\u00eda sus intervenciones en verdaderas fuentes del saber, impulsando el conocimiento y la honradez en los trabajos.<\/p>\n

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Manuel P\u00e9rez S\u00e1nchez, durante una de sus brillantes intervenciones sobre la calidad total, en la maestr\u00eda impartida en Canarias.<\/p><\/div>\n

Personaje de una reconocida bonhom\u00eda, su trato cordial y amistoso hacia pareja con sus amplios conocimientos sobre el liderazgo y su forma de administrarlo, de lo cual fue un aut\u00e9ntico instructor toda su vida, impartiendo cursos empresariales dentro del propio sector de los clubes rotarios de Venezuela. De muy amplia trayectoria en ese mundo rotario, su \u00faltima gesti\u00f3n la realiz\u00f3 como presidente del club de El Hatillo, cuyo ilusionante proyecto de hermanarlo\u00a0 con el Club Rotario de Puerto de la Cruz, en Tenerife, no pudo verlo realizado.<\/p>\n

\u201cEn este para\u00edso para el turismo mundial, desarrollar \u201cla calidad total\u201d ser\u00eda un punto de valor a\u00f1adido de incomparable eficacia\u201d,<\/span><\/em><\/strong> una de las tantas atinadas frases de Manuel P\u00e9rez S\u00e1nchez, que ilustraron sus visitas a las Islas Canarias.<\/p>\n

Un pilar m\u00e1s de los estudios de turismo en el mundo que se nos va, dejando una estela de sabidur\u00eda y experiencias, muy especialmente, tambi\u00e9n, en las metodolog\u00edas modernas de la ense\u00f1anza en las cuales compartimos sus gestiones como un pionero m\u00e1s\u2026<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n

\u00a0*(Del Grupo de Expertos dela Organizaci\u00f3n Mundialdel Turismo, de las Naciones Unidas, ONU)<\/p>\n

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