Lima, 27 de enero de 2016.- Con el objetivo de fomentar la innovaci\u00f3n gastron\u00f3mica peruana, la Alianza Gast\u00f3n Acurio & Telef\u00f3nica \u201cJuntos para Transformar\u201d anunci\u00f3 a los cuatro ganadores de las Becas Juntos para Transformar edici\u00f3n 2016, por la cual j\u00f3venes de la Escuela de Mozos del Instituto Pachac\u00fatec potenciar\u00e1n su talento a trav\u00e9s de una especializaci\u00f3n internacional en diferentes ramas de los estudios gastron\u00f3micos.<\/p>\n
Augusto Land\u00e1zuri Denegri, Yosselyn Espejo Ru\u00edz, Iris Ch\u00e1vez Madue\u00f1o y\u00a0 Elena Silvestre Arteaga son los cuatro j\u00f3venes egresados de la especialidad de Servicio que tendr\u00e1n la oportunidad de continuar desarrollando su experiencia profesional en el extranjero, donde\u00a0 reforzar\u00e1n sus conocimientos y habilidades a trav\u00e9s de pasant\u00edas en los mejores restaurantes\u00a0 de Espa\u00f1a.<\/p>\n
Augusto Land\u00e1zuri pasar\u00e1 9 meses en el reconocido Restaurante Azurmendi\u00a0 (Vizcaya) y Yosselyn Espejo, 3 meses en El Celler de Can Roca (Gerona), gracias a las becas integrales otorgadas por la Alianza Gast\u00f3n Acurio & Telef\u00f3nica \u201cJuntos para Transformar\u201d. Por su parte, la Fundaci\u00f3n Backus entreg\u00f3 becas a Iris Ch\u00e1vez, quien practicar\u00e1 9 meses en el Casa Solla (Pontevedra) y Elena Silvestre, que estar\u00e1 9 meses en el Mugaritz (Guipuzcoa).<\/p>\n
\u201cLa Alianza Gast\u00f3n Acurio & Telef\u00f3nica \u2018Juntos para transformar\u2019 busca contribuir con el desarrollo y promoci\u00f3n de la gastronom\u00eda peruana a trav\u00e9s del impulso de los j\u00f3venes que estudian esta carrera.\u00a0 Llevamos 5 a\u00f1os firmes con este compromiso, premiando el talento con oportunidades \u00fanicas, y desde 2012 hemos hecho posible que 12 j\u00f3venes vean premiado su esfuerzo con becas para sus pasant\u00edas\u201d, se\u00f1alo Alvaro Valdez Fern\u00e1ndez-Baca, director de Comunicaci\u00f3n, Imagen y Responsabilidad Corporativa de Telef\u00f3nica del Per\u00fa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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