\n
Lima, feb. 09. Bruno Santa Cruz, chef peruano egresado de Cenfotur en la especialidad de cocina peruana e internacional, fue elegido para dirigir el primer restaurante que ofrece el tradicional cebiche en el nuevo hotel Hyatt Regency de Estambul, Turqu\u00eda.<\/p>\n
Santa Cruz accedi\u00f3 al puesto luego de que la Oficina de Comercio Exterior del Per\u00fa (Ocex) en Estambul recibi\u00f3 y gestion\u00f3 el requerimiento del Hotel Regency de Atakoy de contar con un experto en cocina peruana, particularmente en la preparaci\u00f3n de cebiches, se\u00f1al\u00f3 la ministra de Comercio Exterior y Turismo, Magali Silva. El Mincetur, con la Ocex Estambul y Cenfotur se encargaron de la difusi\u00f3n de esta oportunidad laboral y presentaron ante la empresa las hojas de vida de los candidatos interesados en la oferta de trabajo.\u00a0 Luego de entrevistar a los postulantes, el restaurante del Hotel Hyatt Regency eligi\u00f3 a Bruno Santa Cruz como su flamante cocinero.<\/p>\n
El seleccionado trabaj\u00f3 en varios hoteles y restaurantes de Lima, Cusco y Piura, como el Aranwa Sacred Valley Hotel & Wellness y el Vichayito Bungalows & Carpa by Aranwa.<\/p>\n
Magali Silva titular del Mincetur expres\u00f3 sus felicitaciones al destacado chef por el logro obtenido en su carrera profesional expresando el orgullo de que peruanos con talento representen a nuestro pa\u00eds en el \u00e1mbito internacional, y a Cenfotur, que, con 36 a\u00f1os formando a los mejores profesionales del sector, promueve y promociona la gastronom\u00eda y los productos nacionales en otros continentes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Lima, feb. 09. Bruno Santa Cruz, chef peruano egresado de Cenfotur en la especialidad de cocina peruana e internacional, fue elegido para dirigir el primer restaurante que ofrece el tradicional cebiche en el nuevo hotel Hyatt Regency de Estambul, Turqu\u00eda. Santa Cruz accedi\u00f3 al puesto luego de que la Oficina de Comercio Exterior del Per\u00fa (Ocex) en Estambul recibi\u00f3 y gestion\u00f3 el requerimiento del Hotel Regency de Atakoy de contar con un experto en cocina peruana, particularmente en la preparaci\u00f3n de cebiches, se\u00f1al\u00f3 la ministra de Comercio Exterior y Turismo, Magali Silva. El Mincetur, con la Ocex Estambul y Cenfotur…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,82],"tags":[3783,3782,321,350,3784],"class_list":["post-10473","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-breaking-news","category-nacionales","tag-cebiche","tag-chef","tag-lima","tag-mincetur","tag-peru-gastronomia-peruana"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10473","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10473"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10473\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10479,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10473\/revisions\/10479"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10473"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10473"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10473"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}